Eksklusiv mat i naturen.
Kjell Gunnar Birkeland Bleivik.
Publisert 14 August 2020.
Har du Sølvkrokens røkeovn eller Abu røken, er det gjort på noen minutter å røke og dampkoke fisk. Du kan også røke og steke kjøtt eller servere nystekte rundstykker. Slik røker jeg pir på Sølvkrokens røkovn.
Flere anvendelser av røkovn her vist med Abu Røken.
Fiks båten selv og med riktig utstyr fisker du trygt selv i dårlig vær
Kjell Gunnar Birkeland Bleivik 11 mai 2015.
Lapp båten selv med polyester, herder og glassfiberduk.
Jeg limer min plastbåt med polyester, herder og glassfiberduk som du får på Biltema eller Maritim.no som har et mye større utvalg. Det er viktig at du ikke bruker for mye eller for lite herder. Bruker du for mye blir materialet sprøtt og sprekker lettere. Bruker du for lite, kan materialet bli for svakt. Før du legger på glassfiber og polyester i flere lag, må du slipe underlaget ordentlig ned og rent. Jula har det meste av roterende slipetilbehør. Du går frem på følgende måte. Bruk vinkelsliper til å slipe ned sidene, nesten til null tykkelse ved bruddkant, gradvis tykkere til full tykkelse ca 20 cm fra bruddstedet. Begynn med en remse på ca 10 cm som dekker sprekken, så 20, 30 og 40 cm brede. Da har du 4 lag. Det er mulig du trenger ett eller to til avhengig av tykkelsen på skroget. Etter at dette har herdet kan det være nødvendig med noen lag ekstra på toppen, da det ofte trengs mer styrke der. Dersom du ikke har en vinkelsliper, men drill, kan du montere en slipetallerken på drillen. Det fungerer nesten like godt som en vinkelsliper. Slipearbeidet må gjøres grundig og omhyggelig, slik at du får lagt på mange nok lag og at glassfiberduken fester seg ordentlig til underlaget når du smører polyesteren over duken.
Om epoxy møter silikon og får et barn, da har du sugru.
Dette stoffet fikser det meste. Nå klarer vi oss knapt uten! Det revolusjonerte verktøykassen vår over natten. Finnes det noe som er bedre enn både strikk, binders og gaffatape?
Det skriver Eirik Solheim i en artikkel på NRK beta. Kjekt å ha sang Øystein Sunde noen år før vi kjente til Sugru som i dag kan kjøpes i de fleste norske butikker som selger verktøy og tilbehør for hjemmefiksere. Du kan lese mer om sugru her og på guru siden finner du mange eksempler på ting som kan fikses med dette vidunderstoffet. Det er bare fantasien som setter grenser for hva dette stoffet kan brukes til.
Saueull og agnpose er kjekt å ha når du er ute og fisker.
Det går ikke et år uten at kjente firmaer som Mustad, Fladen, Abu, Seeberg, Purefishing etc. lanserer nye produkter på sine nettsteder. Mye av dette fanges naturlig nok raskt opp av norske og internasjonale fora. Jeg liker best å fiske når det er drag i sjøen, men med teknikker som "drop shot" og bunnfiske med agn, kan man også få fine fangster om fjorden og havet ligger blikk stille. Hvittingen og koljen (hysen) står ofte i sandgroper i sjøen som du kan lese deg til på et sjøkart. Etter hvitting fisker jeg med et sprisøkke med to opphengere på ca 30 cm under søkket som er agnet med båskjell, reke, sild, eller makrell. Den gode gamle teknikken med å tvinne saueull som du finner på gjerder der sauen har beitet, rundt blåskjell fungerer utmerket. Det gjør at agnet ikke faller så lett av. I dag er selvsagt denne teknikken raffinert med for ekesmpel Surgfix agnstrømper som du enkelt kan lage selv med gamle nylonstrømper. Har du en symaskin, er det bare å sy en finger tykk stripe så lang som strømpen er og sy denne på tvers for hver 10 cm +/- avhengig av hvor stor pose du vil ha. Deretter er det bare å klippe av slik at du får en liten nylonpose som er åpen i den ene enden. Denne fylles med en grøt av agn og legges i fryseren til du skal ut og fiske. Ta med så mange poser som du regner med å bruke på turen. Denne posen kan du henge opp like under eller over søkket. Du kan endog tre en krok gjennom den som selvsagt er festet forsvarlig til snøret. Over sprisøkket kan du også ha opphengere. Her jeg fisker får jeg sild, og selv om snøret skal holdes mest mulig i ro, gjerne fra oppankret båt når man fisker etter bunnfisk, kan du få sild eller annen fisk når snøret senkes til bunnen. Det skal heller ikke store bevegelsen til før silda biter på opphengerne, gjerne i ulike farger.
En dyprigg sammen med et ekkolodd er en dødelig kombinasjon.
Ekkoloddet forteller hvilket dyp fisken er på, og dypriggeren tar sluken/wobbleren ned til eksakt dyp.
En dyprigger er ikke en komplisert innrettning. Et hjul/en ”snelle” fylt med wire som sitter på en stang festes til båten. Et tungt blylodd (rundt 5 kilo) festes til enden av wiren. En fiskestang gjøres klar med valgte sluk eller wobbler og slippes ut bak båten 3 til 6 meter. Så festes senen fra fiskestangen til wiren med en dyprigg utløser. Utløseren vil, når den er justert riktig, slippe senen opp til fiskestangen når en fisk tar sluken/wobbleren slik at man kjører fisken på stang og snelle inn til håven og opp i båten. Når senen er klipset fast i utløseren senkes blyloddet ned til ønsket dyp. Under senkingen av blyloddet må snellen være frikoblet slik at senen blir med ned i dypet.Det skriver Trym Enger i en fritt oversatt artikkel. For dorging på midre dyp kan man bruke en blyparavan som fås i for eksempel 30 gram (1 - 4 m), 50 gram (4 - 7 m) og 90 gram (7 - 11 m). Alternative redskaper går under navn som for eksempel "anti twin sinker". Har du en båt der du kan fiske med en (to) stang (stenger av ulik lengde på større båter) på hver side av båten, kan jo den gode gamle teknikken med å fiske med sluk av (wobler innstilt) ulik tyngde ( for ulikt dyp) være et komprosmiss til disse mer moderne presisjonsredskapene som ikke er gratis. Det er mye som er kjekt å ha, men ikke alt er gratis. Det kan også være kjekt å gjøre ting på den gamle måten å gi fisken en sjans. Sist men ikke minst er det viktig å vite hva fisken biter på akkurat den dagen. Jeg har stått i trange sund og se sluken gå gjennom fiskestimen uten at en eneste fisk har bitt på. Er du ute etter matauk, kan den gå så tett at det bare er å rykke den, men bite vil den ikke på din eksotiske sluk. Sa du lilla sluk? Ja en lilla lang slank sluk jeg kjøpte på Kreta og gav i gave til min datter, har hun dratt inmari mye fisk på. Hun har den fortsatt, da jeg sjelden sliter snøret selv om jeg nærmest sleper sluk og pilk langs bunnen når båten driver med vinden. Det går ikke alle steder i Norge. Setter snøret fast i bunnen, kjører jeg i en eller flere sirkler med ulik radius rundt stedet der sluken henger. Sjelden kommer jeg en gang rundt sirkelen før snøret løsner. Hvorfor tror du lilla er en god farge spurte min sønn meg? Det er fordi silda som mange fiskearter går etter her i Ytre Oslofjord glinser i sølv og lilla. Vi øser av det rike hav som kranser byen vår sang vi i Haugesundssangen. Den dagen du er ferdig utlært er du ikke utlært men ferdig. Til deg som leser denne artiklen, problemet er ikke å komme på informasjonsmotorveien, men komme deg av den og ut å fiske. Jeg ser det på dem som surfer på nettet med mobiltelefonen. Jeg ser det på ungdommen som spiller krigsspill apper via internet med iPaden med fjortiser i andre deler av verden. De eneste vi ikke slår er ungdommen fra Saudia Arabia sier mitt barnebarn. Mathias elsker fisken jeg lager. Men bedre enn å servere ham nystekt torsk, hvitting, kolje eller sild er å lære ham å fiske å tilberede maten selv. Ferdigmat og for mye sukker og salt fikk vi vite er det mest usunne kostholdet i et program som nylig ble vist på NrK. Der ble det av kostholdseksperter og leger konkludert med at Island har det sunneste kostholdet. Tja, jeg er sikker på at det finnes Stillehavsøyer med et sunnere kosthold der de lever mer av fisk og planter, fiskespisende veganere med andre ord.
Har du forsikret deg selv?
De fleste har kasko på bilen og forsikring på båten, men har du forsikret deg selv? Det er 11. mail 2015 og sjøen går hvit utenfor vinduet mitt her på Jeløya i Ytre Oslofjord. Fjorårets sommer begynte nesten i mars, med temperaturer på over 20 grader. Denne våren har vært iskald og tomat, chillipepper og paprika plantene har jeg endog tatt ut av drivhuset på verandaen og satt i stuen. Gjester sier at jeg bor i et drivhus. Det får så være. Mai kulde gjør bondens lader fulle sier et ordspråk, men å falle i sjøen i dette været er ikke en spøk. Det er like kaldt som en vanlig mars måned.
20-30 minutterÅ falle i vannet på denne tiden av året er livsfarlig på grunn av de lave temperaturene. Flyte- eller overlevelsesdrakter er det eneste som kan hjelpe, i tillegg til rett type bekledning. Faller man i vannet nå vil man være bevisstløs etter 20-30 minutter og uten flyteutstyr vil man gli rundt og drukne i tillegg til nedkjølingen, sier Berentsen til Dagbladet.
Så hvordan er været på Sletta utenfor Bleivik, Hagland, Ramsholmene og Ryvarden der jeg har tatt mye fisk i ungdommen? Du kan ha en båt som tåler en del sjø, men om uhellet skulle være ute og du faller i sjøen, kan en overlevelsesdrakt være en god livsforsikring. Der blåste det jaggu så mye at det ene plastdrivhuset på verandaen med en haug med ute stoler foran seg blåste over ende. Ut og sette noe tyngre foran før jeg tar plantene og de nysådde frøene i det andre inn i stuen. Været er som sagt ikke til å spøkee med. Det nytter ikke å kjempe mot naturen. Naturmenneskene vet at man må arbeide med naturen og da er riktig utstyr alfa og omega. For å gjøre en lang historie kort. Personen i denne videoen vet hva han driver med.
Jeg drev med dykking i ungdommen. Iskald nordavind fra skyfri himmel er ikke uvanlig midt på sommeren på Haugalandet. Jeg husker at jeg satt i våtdrakten etter å ha dykket etter rødspette i Bleivika og i Førlandsvågen. På de beste stedene kunne man simpelthen forsyne seg med sandflyndre, rødspette og noen ganger endog piggvar på en times dykk. Det var bare å stikke kniven i dem og fylle dem i sekken du dro med deg. Når du kom opp i båten med fangsten, var det stekende varmt i sola, selv i den iskalde vinden. Der er overlevelsesdrakter som virker mer som en tørrdrakt enn en våtdrakt. Det finske firmaet Ursuk Oy har noen glimrende overlevelsesdrakter beregnet på fiskere og andre som beveger seg på og langs sjøen. Seeberg selger disse i Norge til ca 13 000 kroner. De er ikke billige, men overlevelsesdrakter må ikke forveksles med flytedrakter. Det er bare død fisk som flyter med strømmen. Det nytter ikke med flytedrakt om man skal overleve mer enn 20 minutter etter et fall i sjøen vinterstid. Noen ganger er det bedre at mennesker snakker om deg enn til deg. Når alt som kan sies om deg er sagt, er du så godt som død. Det kan bli resultatet om du bruker flytevest i stedet for redningsvest eller flytedrakt i stedet for overlevelsesdrakt.
Welcome to www.bleivik.no this Tuesday afternoon in Norway.